Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, lota, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.41 g	73.41%
La energía (calorías)	115 kcal
Energía (julios)	481 kJ
Proteína	24.76 g	24.76%
lípido total (grasa)	1.04 g	1.04%
Ceniza	1.49 g	1.49%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	64 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.15 mg
El magnesio, Mg	41 mg	0.04%
El fósforo, P	256 mg	0.26%
Potasio, K	518 mg	0.52%
Sodio, Na	124 mg	0.12%
Zinc, Zn	0.97 mg
Cobre, Cu	0.256 mg
El manganeso, Mn	0.897 mg
El selenio, Se	16.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.429 mg
Riboflavina	0.172 mg
La niacina	1.973 mg
Ácido pantoténico	0.173 mg
La vitamina B-6	0.346 mg
El folato, el total de	1 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	1 µg
Vitamina B12	0.92 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
La vitamina A, IU	17 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.209 g	0.21%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.154 g	0.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.047 g	0.05%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.17 g	0.17%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.033 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.126 g	0.13%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.008 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.004 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.381 g	0.38%
18: 2 indiferenciada	0.012 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.123 g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0.09 g	0.09%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.033 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.123 g	0.12%
Colesterol	77 mg	0.08%
triptófano	0.277 g	0.28%
treonina	1.085 g	1.08%
isoleucina	1.141 g	1.14%
leucina	2.012 g	2.01%
lisina	2.274 g	2.27%
metionina	0.733 g	0.73%
cistina	0.265 g	0.26%
fenilalanina	0.966 g	0.97%
tirosina	0.836 g	0.84%
valina	1.275 g	1.28%
arginina	1.481 g	1.48%
histidina	0.729 g	0.73%
alanina	1.497 g	1.50%
Ácido aspártico	2.535 g	2.54%
Ácido glutamico	3.696 g	3.70%
glicina	1.188 g	1.19%
prolina	0.875 g	0.88%
serina	1.01 g	1.01%